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天水市2019餐飲大賽暨烹飪技能比賽宴席類作品展示之九(圖)
(2019/8/9 10:37:30)  來源:天水市商務局  打印本頁

  編者按:5月18日,由天水市商務局、市文旅局和麥積區政府主辦,各縣區商務局、甘肅盛達集團承辦的天水市2019“盛達杯”“人文天水養生美食”餐飲大賽暨烹飪技能比賽在麥積區舉行,市委書記王銳宣布比賽開幕,市委副書記、市長王軍為參賽評委頒發聘書,市領導蔣曉強、宮輝、郭明興、張智明出席開幕儀式。自6月12日開始,天水市商務局對獲獎作品在天水在線進行展示。

天水市2019“盛達杯”“人文天水•養生美食”餐飲大賽暨烹飪技能比賽

宴席類銀獎

  全席美食城-伏羲養生宴

  伏羲養生宴是利用天水本地獨有的天然有機健康食材,結合現代工藝,經過匠心研發制作而成。天水人善用地產原料,以烹飪豬、牛、羊肉見長,烹飪方式擅長于燒、爆、餵、扣、燉,尤其擅長于蒸、炸、汆等,最終形成了菜形純樸、香濃醇厚、鮮甜酸辣的特點。

  游在天水,食在全席,人間煙火,留住于羲皇故里千年不息的一方安定。

(菊花豆腐)

(孔雀迎賓)

(雜糧太極飯)

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